全盤規畫，專業操作
從海底撈的上市籌備到財富傳承，其創始人張勇的資本運作手段都不容小覷。公開資料顯示，海底撈上市主體為2015年7月14日於開曼群島注冊的「海底撈國際控股有限公司」。海底撈（開曼）的股東是張勇夫婦、施永宏夫婦及五位高管控制的一系列BVI公司。
海底撈（開曼）的子公司——Haidilao Singapore（2013年在新加坡注冊），是所有經營實體直接控股股東。而Haidilao Singapore在中國大陸擁有兩個“外商獨資公司”——四川新派、上海新派。搭建VIE架構的關鍵步驟是這兩家從2017年開始對四川海底撈所經營門店的系列收購。(VIE是因為大陸對某些產業的反外資併購法所衍生的，透過外資獨資公司與大陸公司做一個’協議控制’，透過提供公司操作方針等等方式，讓公司利用顧問費的名義將賺取的利潤都給外商獨資公司，如此一來，可以解決外資併購問題還有中國企業資金難以匯出的問題。)
通過左手倒右手的重組，海底撈的海外上市已經做足充分準備。2018年9月正式揭露的海底撈招股說明書中，張勇夫婦的國籍已更換為新加坡。業內人士分析指出，張勇夫婦入籍新加坡的選擇或許為規避境外上市的併購規定有關。入籍新加坡後，2018年9月26日，海底撈成功在港交所上市。次年，張勇、舒萍夫婦就以約1000億人民幣的身家讓獅城首富十年來首次易主。而離岸信託是在至上市前，張勇、舒萍夫婦所持海底撈公司的全部股份62.70%（全球發售前），全部是通過“境外家族信託+BVI公司”持有的，按照目前的市值計算總價值超過1100億。
張勇-絕對的控制力
具體來看，張勇夫婦的千億信託一分為二，一部分為張勇的家族信託Apple Trust，持有海底撈60%的股份；另一部分為舒萍的家族信託Rose Trust，持有海底撈8.2%的股份，兩個信託的受益人都是張勇和舒萍。產品類型上看，兩個信託都是全權信託，都設在BVI管轄區，兩個信託又分別透過兩個BVI公司——ZY NP Ltd和SP NP Ltd，最終分別持有海底撈的股票。透過這樣的安排，除了將資產分離避免離婚或者債務人追討與傳承問題外，還可以使張勇穩固對公司的控制權，透過將所有信託裡的股權先集中在NP united Holding Ltd裡，而又因為他擁有所有信託裡最多的股份，他最終會成為NP公司的代表人，這樣一來，即使離了婚，其它信託一起聯合起來，也不足以撼動張勇在海底撈裡的控制權。
資料來源
https://finance.sina.com.cn/trust/xthydt/2020-03-16/doc-iimxyqwa0203478.shtml
